Midea AHS15BC, 580Вт, 1000г

Использую такой рецепт:
1. 290 мл. чуть подогретого молока. (молоко предпочтительнее воды - хлеб пышнее)
2. Масло 1.5 ст.л. сливочное или растительное.
3.Соль 1.5. ч.л.
4.сахар 1.5. ст.л.
5. Лимонную кислоту 0.3 ч.п. (без нее хлеб из пшеничной муки получается темным)
6.Муки 3.5. мерных стакана
7. Сделав в муке воронку, добавить 3 ч.л сухих дрожжей.
8.В меню устанавливаю 4 - быстрый хлеб.
9. Корочка - светлая. (при установки других корочка получается толстой и жесткой)
10. Вес - 1000г.
В процессе замеса смотрю каким получился колобок и при необходимости добавляю воды или муки. Добавив растительное масло нужно чуть больше муки, сливочного - чуть меньше.
Хлеб получается очень вкусным. Магазинный уже не покупаем.
Считаю, что за такие деньги - 4.5 т.р с доставкой хлебопечка того стоит.

Недостатки: Надеялся выпечь качественный хлеб с первого раза - получилось с 4-ого раза, когда стал выполнять требования рецепта и разобрался с дозировкой- какой ингредиент за что отвечает.

Достоинства: Очень простая и дешевая модель, при этом выпекает качественный хлеб.

Опыт использования: несколько месяцев

предыдущая хлебопечка была Панасоник..но зачем то отдала ее свекровке и сейчас забирать уже неудобно..решила себе купить Мидею..так как Панасоник мне сейчас не по карману..ориентировалась исключительно по отзывам..вообщем то не пожалела...хдеб получается по родным рецептам..необхоимо не забывать правило колобка..и следить при замесе.. тесто мешает при замесе относительно не шумно..Панасоник как бы при замесе стучала лопатка..а здесь просто постоянный как бы гул мотора..но из др .комнаты как бы и не слышно..сделано все добротно...программы все на интуититвном уровне понятны..ведерко и лопатка с антипригарным покрытием и хлеб не прилипает..посмотрим через несколько лет ..говорят потом с ведром проблемы.. . но наедеюсь у меня все будет хорошо.на сайт хлебопечка есть форум именно по этой хлебопечке..оч интересно пишут и делятся рецептами.на аоследних страницах есть ссылка на официальных диллеров ..поэтому можно заказать необходимые запчасти если что..всем спасибо за отзывы которые помгли мне все таки определится с моделью.)))

Недостатки: пока нет

Достоинства: Печет отлично..размер хлеба какой нужно..

Опыт использования: менее месяца

Первая хлебопечка. Пользуемся 2-3 раза в неделю, готовим белый и ржаной хлеб, французский, постоянно йогурт (100 гр йогурта+литр молока+4-5 ложек сахарной пудры), месим тесто. Удобый таймер и свежий горячий хлеб с утра. Всё получается очень вкусно и быстро.
Качество в основном зависит от исходных компонентов, следовательно только мука высшего сорта, свежие дрожжи (использую саф-момент). Даже кислое молоко в дело идёт - можно добавлять по рецепту вместо воды.
Хлеб не черствеет несколько дней. Для того что-бы удивить гостей или просто быстро без суеты приготовить экзотический хлеб можно использовать готовые смеси для хлебопечки, дорого, зато сразу с орехами\сухофруктами\семечками и гарантированно вкусно.

Недостатки: Невыявлены

Достоинства: Цена, Качество исполнения, качество готового продукта.

Опыт использования: несколько месяцев

Пользуюсь печкой 4-ый день! Хлеб получился с первого раза!!!!! Конечно с магазинным не сравнить) После домашнего магазинный совсем не хочется! По весу- 2 режима 750 гр. и 1000гр. цвет корки- 3 варианта. Но любителям почти черной корки - не понравится! Так как даже самая темная корка все равно светлая) Но этот вопрос решаем! Можно до готовить в режиме- выпечка до корки нужного цвета! Месит тесто дрожжевое и бездрожжевое, готовка пельменей в сочетании с пельменницей - сплошное наслаждение) Кто то жалуется по поводу шума- не знаю как шумят другие печки, но моя меня не напрягает! Она шумит только когда месит тесто! А это совсем не долго! И шумит... примерно как телефон на вибрации на столешнице)) ну то есть как то не приятно! А в момент поднимания теста и выпечки вообще тишинаааа! Пеку только после 23 00 ребенок не просыпается. Крутая функция- отложеный старт! Все с вечера засыпал и утром свежий хлебушек или кексик или бискит или варенье или джем или манник или йогурт да вообще масса всего!!!!!!! И усилий при этом ни каких! И главное ни какой муки по всей кухне))) Крышка открывается в любой момент. Во многих моделях блокируется. В сравнении с панасоником за 7 тыщ у моей подруги- у меня на одну функцию больше))) Из минусов У неё есть диспансер а у меня нет-диспансер-это "кармашек" из которого автоматически добавляются изюм и.т.д. по мне дак на фиг он нужен за тройную цену)) У моей сигнал есть- открыл крышку кинул орехов да и все! мощность - 580 ват. Извините за не грамотный текст, пишу в 5 утра, буквально сплю)) Всем вкусного хлеба! О выборе не пожалела! Радуюсь не нарадуюсь)

Недостатки: скорее прихоть- подсветка на жк дисплее и внутри))) в окошечко то интересно смотреть но темновато)))) мало рецептов, зато в интернете много)

Достоинства: Есть йогуртница, много режимов, простота в использовании, есть сигнал добавления изюма и.т.д.и конечно за такую цену (2000р) это просто подарок!!!!

Опыт использования: менее месяца

сравнивать не с чем, поэтому расскажу субъективные ощущения. давно смотрел на панаса, но разочаровавшись за последние 5 лет в именитых брендах, было решено опробовать китайца. пальцем в небо была выбрана Midea AHS20AC-P, но так как в продаже я её не нашел, в еще большую слепую купил эту модель. итак: качество пластика порадовало - зазоры, кнопки, люфты итд. на уровне изделий за 5-7 т.р. и вообще ощущения приятные. чаша, клепки мешалка, все по взрослому. книжка рецептов ни какая (только самое элементарное). тут же нашел рецепт в интернете, с пивом медом изюмом тремя видами муки т.е. не простой хлебушек. заправил и с первого!!! раза получил вкуснейший хлеб, хотя мне рассказывали что для каждой печки свои рецепты, что вешать надо в граммах и тд. дальше спек быстрый белый. тоже все отлично, главное смазывать штивт венчика маслом перед использованием для легкого извлечения (собственно это описано в инструкции).
резюме: данная хлебопечка стоит как сменная чаша у брендов. хлеб печет (13 программ, 3 корки, 2 веса, отложенный страт, автоподогрев) + куча бонусов , внешне сделана качественно, внутренне время покажет. в коплекте нету нормальных рецептов, но их вагон в интернете. так что как первая хлебопечка, я думаю вариант идеальный, а там видно будет.
через пару месяцев отпишусь снова

Недостатки: из серьезных: нет кнопки полного выключения, надо дергать вилку. а так, хотелось бы фиксацию открытой крышки. не понятно зачем смотровое окошко без подсветки - все равно ничего не видно. еще нету деспенсера.
через неделю понял что надо брать с большей чашей а то как-то быстро съедаем

Достоинства: цена!!! 1900р печет хлеб, варит джем, делает йогурт

Опыт использования: менее месяца